một phần của quy trình công nghệ được tiến hành liên tục tại một chỗ làm việc do một hoặc một số công nhân thực hiện. Nếu thay đổi một trong các tính chất liên tục hoặc chỗ làm việc thì từ một NC này đã chuyển sang một NC khác. NC là đơn vị cơ bản của quy trình công nghệ để tính toán các chỉ tiêu định mức lao động, vật tư, kế hoạch và tổ chức quá trình sản xuất, nhưng NC chưa phải là đơn vị nhỏ nhất của quy trình công nghệ mà trong NC còn được chia ra nhiều bước, trong mỗi bước lại được chia ra đường chuyển giao hoặc thao tác, vv.
operation
